Garnelencocktail

für den deftigen Hunger! ein wahrer Gaumenschmaus

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Zutaten

80 g Garnelen
20 g Ananas
10 g Champignons
10 g Apfelwürfel
20 g Mayonnaise
10 g Ketchup
Meerrettich
Weinbrand
Worcestersoße
Zitronensaft, Salz + Pfefer

Zubereitung

- Garnelen mit den klein geschnittenen Ananas-, Champignons- und Apfelwürfel vermischen + mit Zitronensaft, Salz- Pfefer, Worcestersoße abschmecken

- eine Cocktail soßeaus der Mayonnaiase, Ketchup, Meerrettich + Weinbrand herstellen.

- die etwas ausgedrückten Garnelen in einem Cocktailglas mit Chiffronade + der Cocktailsoße servieren

Garnierung:

Garnelen, Anans, Apfelfächer, Zitronenecke, Dill, Salatblatt

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diamondy1986