Zubereitung
Fischfilet waschen ,trocknen und mit Chilisauce beträufeln.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.Beides im erhitzten Öl andünsten.
Geschälte Knoblauchzehen dazugeben ,alles ca.4 Minuten ziehen lassen.
Den Fischfond angießen,Suppengemüse dazu geben mit dem Fünf-Gewürz-Pulver kräftig abschmecken.Pernod reingeben.
Weitere 8 Minuten ziehen lassen
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