Zubereitung
50g Zucker mit 1/2 dl heissem Wasser anrühren und erkalten lassen. (= Zuckersirup)
Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden.
Kiwi, Kirsch, Likör und Zuckersirup in eine Schüssel geben, mit dem Weisswein aufgiessen und für 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Champagnergläser 3/4 mit Bowle und 1/4 mit Champagner auffüllen.
Gläser gefällig mit Karambole dekorieren.
Zum Wohl!!
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