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eingetragen am 19.07.08
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Rezept-ID: 56517

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Preiselbeer-Pfannkuchen mit Camembert

Foto Rezept Preiselbeer-Pfannkuchen mit Camembert

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Zutaten für Portionen
2 Eier
180 g Mehl
1 Pr Salz
250 ml Milch
50 ml Mineralwasser
1 Pr Zucker
100 g Camembert
4 EL Wild-Preiselbeeren (Konserve)
Öl

Zubereitung: Aus Eiern, Mehl, Salz, Zucker, Milch und Mineralwasser einen Teig bereiten. Öl in der Pfanne erhitzen und nacheinander 4 Pfannkuchen backen

Preisbeeren auf den Pfannkuchen verteilen. Camembert würfeln und darüberstreuen. Zusammenrollen und im vorgeheizhten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 Grad ca. 5 Min. erhitzen.

Geräte: Schüssel, Pfanne, Backblech


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
Rezept des Tages am 12.08.2008
SchwierigkeitGelegenheitskoch
Kostenfair
Zubereitungszeit20 min
 
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Kommentare zum Rezept
» hw am 19.07.08 12:00:14
mmmhhhhh .............. mal sehen, ob mein GG dann immer noch "seine" Pfannkuchen nur mit Marmelade essen möchte
» Flohmutter am 12.08.08 20:32:51
Mann, das klingt ja lecker! Ich bin sicher, die nächsten Pfannkuchen werden diese sein!
» dorinthe am 12.08.08 22:05:06
Flohmutter, der ist auch wirklich lecker und das Süsse mit dem kräftigen Geschmack des Camembert passt sehr gut zusammen.
» dorinthe am 12.08.08 22:05:25
Flohmutter, der ist auch wirklich lecker und das Süsse mit dem kräftigen Geschmack des Camembert passt sehr gut zusammen.
» Küchenjunge am 12.08.08 22:54:49
Wird getestet. Ein alter Camembertfan muß auch das getestet haben. Muß nur aufpassen, wenn meine Söhne da sind, dass für mich etwas übrig bleibt.
» Lolie am 13.08.08 07:34:52
Habe ich gestern probiert. Als Hauptgericht mit einem Süppchen davor, oder als Dessert. Ein Volltreffer. Danke für dieses Rezept.
» Lolie am 13.08.08 07:42:29
Habe ich gestern probiert. Als Hauptgericht mit einem Süppchen davor, oder als Dessert. Ein Volltreffer. Danke für dieses Rezept.
» Lolie am 13.08.08 07:44:51
Habe ich gestern probiert. Als Hauptgericht mit einem Süppchen davor, oder als Dessert. Ein Volltreffer. Danke für dieses Rezept.
» Lolie am 13.08.08 07:49:05
Kann ich nicht verstehen. Habe nur einmal gespeichert. Zuerst ist mein Kommentar 2mal, und als ich das Rezept nochmals anklickte zum 3mal erschienen.Aber das Rezept ist das auch wert.
» dorinthe am 13.08.08 08:14:07
Hallo Rosi, es geht doch nichts über Werbung, aber gleich 3 x
» Lieselotte Hradilová am 13.08.08 20:32:05
Hallo Anne, kann ich den Pfannkuchen mit eingelegten Preiselbeeren machen oder mü3en es frische sein? Liebe Grü3e Lotte
» Maunz am 13.08.08 20:48:58
Ich hätte eh eingemachte genommen. Wer hat schon die Möglichkeit, frische Preiselbeeren zu sammeln bei uns?
(Na klar, wenn ich wieder in der Heide bin, ginge das)
» Ingo1 am 13.08.08 20:52:45
hey Maunz ... oder geh doch mal zur Heidi, vielleicht hat die etwas für dich. hihihi
» dorinthe am 13.08.08 22:40:44
Hallo Lotte, wie Maunz schon gesagt hat, sind es eingelegte Wildpreiselbeeren im Glas Anne
» Lieselotte Hradilová am 14.08.08 16:15:22
Halo Anne, ich danke dir sehr. Lotte
» Flohmutter am 14.08.08 17:34:21
Ich konnte es nicht abwarten und habe heute Pfannkuchen gemacht - für die Kinder Füllung nach Wunsch und für uns "Oldies" die mit Käse. Sie sind wirklich lecker, obwohl mit der gebackene Camembert mit Preiselbeeren besser schmeckt..
» Lolie am 27.10.08 18:32:32
Diese Pfannkuchen gab es bei uns am Freitag. Immer wieder köstlich.

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