Preiselbeer-Pfannkuchen mit Camembert Preiselbeer-Pfannkuchen mit Camembert Preiselbeer-Pfannkuchen mit Camembert Preiselbeer-Pfannkuchen mit Camembert

Preiselbeer-Pfannkuchen mit Camembert

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Ol
4 EL Wild-Preiselbeeren (Konserve)
100 g Camembert
1 Pr Zucker
50 ml Mineralwasser
250 ml Milch
1 Pr Salz
180 g Mehl
2 Eier

Zubereitung

Aus Eiern, Mehl, Salz, Zucker, Milch und Mineralwasser einen Teig bereiten. Öl in der Pfanne erhitzen und nacheinander 4 Pfannkuchen backen

Preisbeeren auf den Pfannkuchen verteilen. Camembert würfeln und darüberstreuen. Zusammenrollen und im vorgeheizhten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 Grad ca. 5 Min. erhitzen.

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