Zubereitung:
Aus Eiern, Mehl, Salz, Zucker, Milch und Mineralwasser einen Teig bereiten. Öl in der Pfanne erhitzen und nacheinander 4 Pfannkuchen backen
Preisbeeren auf den Pfannkuchen verteilen. Camembert würfeln und darüberstreuen. Zusammenrollen und im vorgeheizhten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 Grad ca. 5 Min. erhitzen.
Geräte: Schüssel, Pfanne, Backblech
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