Ziegenkäse Cookies

Ziegenkäse Cookies

zum Aperitif oder zu einem Glas Wein

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

125 g ZIEGENKÂSE (ROLLE)
Salz, Pfeffer
1 Pr Muskat
Kräter der Provence
1 TL Olivenol
1 Päckchen Backpulver
1 Ei
80 g Haferflocken
150 g Joghurt
120 g Mehl

Zubereitung

Backofen auf 180° vorheizen.

Alle Zutaten mischen. Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden und dazugeben.

Kleine Häufchen auf einen mit Backpapier ausgelegtes mit Abstand Blech setzen und  15 Minuten backen.


Auf einen Kuchenrost auskühlen lassen.

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