Zubereitung
Obst waschen und klein schneiden. In eine Auflaufform geben.Das gefrorene Eis in Scheiben schneiden und auf das Obst legen. Eiweiß steifschlagen und über das Eis geben.
Im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad ca. 12 Min. backen bis das Eiweiß leicht gebräunt ist.
(Das Eis ist danach nicht geschmolzen.)
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