Blumenkohlauflauf

Blumenkohl und Hackfleisch passen sehr gut zusammen

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Mehl,Salz,Butter
1 Pkg Soße Hollandaise
1 Pkg Hackfleisch-Fix
500 g Hackfleisch
1 Blumenkohl

Zubereitung

Blumenkohl ca. 20 Min. kochen.

Hackfleisch mit dem Fix Päckchen anrühren.

Den Blumenkohl in die Mitte einer Auflaufform legen, das Hackfleisch außenrum verteilen.

Für die Soße:

3 Eßl. Butter in einem Topf erhitzen, 3 Eßl. Mehl einsieben mit ca.400ml Wasser ablöschen, das Päckchen Soße Hollandaise dazu geben, aufkochen.

Evtl. mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Soße in die Auflaufform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei180C° 45 Min. backen.

Dazu passt grüner Salat.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Holiday