Zubereitung:
Schmelzkäse mit den gehackten Kräuter mischen
rohe Eier mit der Sahne mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
Vollkornbrot auf ein mit Backpapier belegtes Blech auslegen
gekochten Schinken in Scheiben auflegen und mit den Champignons bestreuen
Schmelzkäsemischung aufstreichen und mit Toastscheiben belegen
Mit Eiersahne übergießen und mit Käse überstreuen.Bei 160° C (vorgeheizt) 45 Minuten backen
Geräte: Schüssel, Messer, Backblech
Quelle: Freundin Ulrike
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