Zubereitung
1) Leberkäse schön scharf anbraten und klein schneiden.
2) Butter auslassen, Zwiebel darin glasig dünsten,
Mehl darüber stäuben, mit Brühe ablöschen.
3) Leberkäse und Pilze in die Brühe geben und kräftig mit den Gewürzen abschmecken.
4) Dazu Salzkartoffeln und Bohnensalat servieren.
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