Pikantes Mango-Chutney

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Mango
3 TL Tomatenmark
150 ml Cremefine
Salz, bunter Pfeffer, Chillipulver

Zubereitung

Die Mango waschen, schälen, den Kern entfernen und in Würfel schneiden. Tomatenmark leicht anschwitzen, die Mangowürfel dazugeben und kurz anbraten. Mit Cremefine ablöschen, mit Salz, bunten Pfeffer und Chillipulver abschmecken und fünf Minuten leicht köcheln lassen.

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Sweet-Abby