Couscous mit Gemüse

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Nährwertangaben (1 )
430 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

100 g Couscous
1 EL Rapsöl
27 g Zwiebel
100 g Mais
84 g Rote Paprika

Zubereitung

Gemüse putzen, Zwiebel und Paprika klein schneiden.

In einem Topf mit 1 EL Rapsöl dünsten.

Zur gleichen Zeit Wasser im Wasserkocher erhitzen und über den Couscous geben, aber nur soviel, dass ein leichter Film über dem Couscous liegt. Deckel drauf und ziehen lassen.

Gemüse nach Belieben dünsten und würzen.

Sobald das Wasser beim Couscous verschwunden ist, mit Gemüse servieren.

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Sarona