Zubereitung:
Kartoffeln schälen, längs vierteln, und waschen. Rosmarin,Thymian und Lorbeer
fein schneiden. Eine feuerfeste Form mit Knoblauch ausreiben und ölen. Die Kartoffeln mit den Gewürzen und Kräutern vermengen und einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 45 garen, dabei 1-2 wenden.
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