Zubereitung
Äpfel schälen, hobeln oder raspeln.
Aus der gesamten Milch, dem Zucker und der Prise Salz einen flüssigen Vanillepudding herstellen. In eine Auflaufform einschichten. Beginnen mit ...
.... Vanillesauce
.... Lasagneplatten
... Äpfel bestreuen mit Zimt, wer mag Rosinen
... immer in der gleichen Reihenfolge wiederholen und mit Vanillepudding aufhören. Zum Schluss noch die Sahne und den Vanillezucker darüber geben.
Nun in den vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 20 Minuten zugedeckt mit Alufolie backen. Alufolie abnehmen und nochmals 10 Minuten im Ofen backen. Zum Servieren nach Belieben noch mit Zucker und Zimt bestreuen.
Tipp Wer Rosinen mag, kann sie beim Einschichten schon auf die Äpfel geben. Für gute Esser reicht es für 4 Personen, für normale für 6 Personen.
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