gesundes Frühstück

Getestetes Rezept.


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Zutaten für 2 Portionen

1 kleiner Apfel
1 Banane
8 EL Vollkornhaferflocken
1 TL Zimtpulver
125 g Joghurt
100 g Buttermilch
2 EL Honig
einige Tropfen Zitronensaft
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Den Apfel heiß abwaschen und trocken reiben. Ihn vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln.
Die Banane schälen, in 1/2 cm dicke scheiben schneiden und diese zusammen mit den Apfelwürfel und Zitronentropfen mischen.
Die Haferflocken in 2 tiefe Teller geben. Den Zimt drauf verteilen. Die Fruchtstücke auf die Haferflocken geben. Den Joghurt , Buttermilch und Honig in einer Schüssel verrühren und drauf gießen. Die Flocken kurz quellen lassen und fertig.




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mine36

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