Geschnetzeltes Rouladenfleisch im Backofen

Man leckt sich alle Finger danach

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Zutaten

2 kg Rouladenfleisch
2 Stk Gläser Pilze
2 Stk Becher Sahne
1 Päckchen Kraütersauce
1 Päckchen Zwiebelsauce
2 Päckchen Stroganof Gewürzmischung
3 Stk Zwiebeln
0,5 l Rotwein
2 Stk Gläschen Congac

Zubereitung

Das Rouladenfleisch in Streifen schneiden

Dann das Fleisch mit den anderen Zutaten gut vermischen .

In einen Bräter geht am besten mit Deckel bei 150 Grad ca.3Stunden im Backofen garen lassen.

Nach ca 1 Stunde alles durchrühren und servieren .

Dazu kann man Baguettes essen aber auch Kartoffeln oder etwas anderes.

Guten Appetit !

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hansi