Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Rahmcreme und Qimq sowie den Vanillezucker, den Agavendicksaft und den Waldmeister dazugeben und das ganze vorsichtig mit dem Mixer auf kleinster Stufe vermengen.
Was den Waldmeister betrifft bekommt man den in Deutschland sicherlich leichter bzw. gibt es da ja auch Alternativen (Sirup oder so). Wir Ösis sind waldmeistermäßig leider etwas schlecht versorgt......
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