Zutaten

300 g	Pfifferlinge
400 g	Kartoffeln
1	Knoblauchzehe
500 g	Hähnchenbrustfilet
100 g	Lauch
2 EL	Ol
	Petersilie
12	Kirschtomaten
	Thymianzweige / Lorbeerblätter
8 EL	Weiswein
12 EL	Olivenol
	Basilikum

Zubereitung

- Kartoffeln garen

- Huhn in 16 Stücke teilen

- Lauch kurz garen

- Pfifferlinge mit Knoblauch 4 - 5 Minuten braten und würzen

- alles mit restlichen Zutaten auf 4 Backpapierstücke verteilen ( je 2 Lagen )

- jeweils oben zusammenbinden

- bei 210 C 20 Minuten in den Ofen

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hannakocht