Zubereitung:
Die Kirschen waschen, entsteinen und mit Vanillezucker vermischen. Eier mit Zucker schaumig schlagen, Creme fraiche unterrühren. Nach und nach Mandeln, Mehl und Milch unter Rühren hinzufügen. Den Teig 20 Minuten kühl stellen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Tarteform einfetten. Den Teig in die Form füllen, Kirschen darauf verteilen. Im Backofen 35 Minuten backen. Warm mit Puderzucker bestäuben.
Quelle: Becherkuchen GU Küchenratgeber
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