Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, 20 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (8 ): 490 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 kg	Kirschen
1 Pkg	Vanillezucker
4	Eier
0,2 l	Zucker
200 g	Creme fraiche
0,2 l	Mehl
0,2 l	gemahlene Mandeln
0,2 l	Milch
2 EL	Puderzucker

Zubereitung

Die Kirschen waschen, entsteinen und mit Vanillezucker vermischen. Eier mit Zucker schaumig schlagen, Creme fraiche unterrühren. Nach und nach Mandeln, Mehl und Milch unter Rühren hinzufügen. Den Teig 20 Minuten kühl stellen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Tarteform einfetten. Den Teig in die Form füllen, Kirschen darauf verteilen. Im Backofen 35 Minuten backen. Warm mit Puderzucker bestäuben.

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