Name: Überbackene Hollandaise-Surprise
Yield: 4
Ingredients: Salz, Pfeffer; 100 g geriebenen Käse; 1 Pkg Sauce Hollandaise; 150 g Gemüse nach Wahl; 4 dünne Schweinefilets ( ca. 5 Milimeter )

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Salz, Pfeffer
100 g	geriebenen Käse
1 Pkg	Sauce Hollandaise
150 g	Gemüse nach Wahl
4	dünne Schweinefilets ( ca. 5 Milimeter )

Zubereitung

Schweinefilets auf beiden Seiten salzen und pfeffern. Die Filets in einer Pfanne scharf anbraten und mit den Gemüse in eine Auflaufform geben. Sauce Hollandaise darüberleeren, mit Käse bestreuen und bei 200 Grad ca. 45 min goldgelb überbacken.

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Sweet-Abby