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Zubereitung: Zwiebeln schälen. Honig in einem Topf schmelzen, Wein und Essig unterrühren. Zwiebeln zufügen und im offenen Topf ca. 20 Min. einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über Nacht ziehen lassen. Schmeckt lecker zu gegrilltem Fleisch
Geräte: Topf