Zubereitung
Erdbeeren putzen und in einem Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren. Püree durch ein feines Sieb streichen, so dass die Kerne entfernt werden.
Holunderblütensirup und Weißwein mit dem Erdbeerpüree mischen. Mischung auf 8 Gläser verteilen. Einige Eiswürfel hinzugeben.
Mit Limonade auffüllen, mit Minze dekorieren.
Tipp: Die Gläser etwas 15 min. vor dem Servieren ins Eisfach legen.
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