Zubereitung:
Die Äpfel zu Kompott kochen.Mit dem Vanillepudding abbinden und kurz aufkochen.
Die Masse erkalten lassen.
Dann Butter, Kekse, Nüsse, Rosinen,Kokosraspel mit der Apelmasse verkneten.
Das Ganze kalt stellen.
Anschließend auf ein Backblech verteilen.
Nun den Schokopudding kochen und erkalten lassen. Die Butter mixen und unter den Pudding geben.
Diese Masse auf den Apfelbelag streichen.
Das Ganze über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Man kann kleine Törtchen oder aber Kugeln daraus formen und diese in Kokos oder Schoko wälzen.
Quelle: Aus Montenegro
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