Name: Westindische Suppe
Yield: 4
Ingredients: Chilisosse; 1 EL Tomatenmark; Salz, Pfeffer; 1 l Gemüsebruhe; 500 g Bananen; 1 Mais; 2 Paprikaschoten; 375 g Hackfleisch gemischt; 2 Stk Zwiebeln; 1 EL Buttaris; 1 Tomaten; 1 Tabasco; Ingwer; Nelken

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Chilisosse
1 EL	Tomatenmark
	Salz, Pfeffer
1 l	Gemüsebruhe
500 g	Bananen
1	Mais
2	Paprikaschoten
375 g	Hackfleisch gemischt
2 Stk	Zwiebeln
1 EL	Buttaris
1	Tomaten
1	Tabasco
	Ingwer
	Nelken

Zubereitung

Fett erhitzen,Zwiebelwürfel andünsten,Hackfleisch hinzufügen und anbraten. Paprikastreifen,abgetropften Mais, zerkleinerte Tomaten mit Saft, Brühe und Gewürzen zum Fleisch geben und vom Kochen an etwa 15 Min. garen.

Bananenscheiben hineingeben,erhitzen und Suppe pikant abschmecken.

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gilla49