Zubereitung:
Lachs in Streifen,Frühlingszwiebelnin Ringe schneiden,Erbsen gut abtropfen lassen und alles mit Tortellini in einer Schüssel vermengen.
Für das Dressing:
Joghurt mitb Schafskäse pürieren,Salatfix,Wasser,Senf und Basilikum unterrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Dressing über den Salat geben und 30 Min ziehen lassen, dann servieren
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