Zubereitung
Die jungen Sprossen waschen, abtropfen lassen. Die Nü3e grob hacken. Die gewaschenen Radieschen rund schneiden. Aus 2 EL Wasser, Zitronensaft, Essig, Salz, Gemahlenen Pfeffer und Öl einen Dressink mischen und über den Salat darübergie3en. Wir lassen ihn 10 Minuten in kühlen ruhen. In dieser Ruhezeit 2 mal durchmischen.
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