Ofenfleisch

Getestetes Rezept.


Lade ein Foto hoch

Zutaten für 4 Portionen

800 g Schweinefleisch (Nuss)
2 EL Butterschmalz
5 Zwiebeln, gewürfelt
2 Äpfel, in Spalten
1 Würfelzucker
2 Lorbeerblätter
1 TL Thymian
200 ml Weißwein, trocken
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Schweinefleisch würfeln.

In einem Bräter Fett erhitzen und das Fleisch darin anbraten.

Zwiebeln, Äpfel, Zuckerwürfel und Gewürze zugeben und mit Wein ablöschen.

Im vorgeheizten Backofen bei etwa 175 Grad ca. 2 Std. garen.

Dazu passen Schwarzwurzeln ( mir schmeckt es auch mit Spaetzle sehr gut )




Ofenfleisch wurde ausprobiert von:

la cocinera

Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.


Kommentare zu Ofenfleisch

Stelle eine Frage zu diesem Rezept.

Rezeptboxen

Das Rezept wurde in 7 Rezeptboxen gespeichert. Liste ansehen


♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept


Ich mchte mehr davon!
Meld dich an für das Kochmeister-Rezept des Tages
und verpasse nie wieder eine leckere Rezeptidee.

Es gelten die Datenschutzbestimmungen. Abmeldung jederzeit möglich.