Zubereitung
Kartoffeln kochen, pellen, kalt in scheiben schneiden; gewaschene Zucchini in feine Scheiben schneiden. Kartoffel- und Zucchinischeiben sowie das Mett abwechselnd in eine mit Butter gefettete Auflaufform schichten. Sahne mit Kräuter und Gewürzen verrühren, über das Gemüse geben. Grob geraspelten Gouda darüber verteilen; Butterflöckchen darauf verteilen. Bei 220°C im Backofen ca. 20 Minuten garen.
Man kann hier auch sehr gut Fett sparen, Rinderhackfleisch nehmen und vielleicht bei der Sahne auf den Fettanteil schauen.
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