Zubereitung
Zucker, Eier, Butter und Milch schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und vorsichtig unterheben. Sahne, Vanillezucker, Mandeln und Rum zu der Teigmasse dazugeben und verrühren.
Den Teig kurz ziehen lassen.
Das Waffeleisen vorheizen und die untere Fläche einfetten. Dann ca eine Schöpfkelle von der Teigmasse in die Mitte des Waffeleisens geben.
Backdauer ca 3-5 min.
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