Tortellini in brodo (Superschnell-Variante)

Tortellini in brodo (Superschnell-Variante)

Tortellini in Brühe - hier in der simpelsten Zubereitung überhaupt (Italiener dürften allerdings die Krise kriegen: fertig gekaufte Tortellini in fertiger Hühnerbrühe - ich entschuldige mich vielmals, aber wenn's schnell gehen muss ...

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Schwarzer Pfeffer
geriebener Parmesan
1,5 l Hühnerbrühe
150 g Getrocknete Tortellini

Zubereitung

Die Hühnerbrühe aufkochen. Die Tortellini zugeben und in der Brühe al dente kochen (ca. 10-12 min). Die Suppe auf Teller verteilen und eventuell mit Parmesan und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut servieren.


Die Menge reicht für 2 Personen als Hauptgericht oder für 4 Personen als Vorspeise/Primo.

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FrauAntje