Frischer Melonensalat

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
230 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

40 g Zucker
8 EL Weinbrand
12 Stk Feigen
1 Stk Honigmelone
1 Stk Wassermelone

Zubereitung

Die Feigen in Zucker und Weinbrand einlegen und zwei Stunden marinieren lassen.

Die Melonen in viele dünne Stücke schneiden, entkernen und aus der Schale lösen.

Diese Stücke nun abwechselnd übereinander auf einer runden Platte anrichten, so daß sich ein Kranz ergibt. In der Mitte werden die Feigen aufgehäuft.

Als Beilage eignet sich Vanillesoße.

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