Szegediner Gulasch Original

6fach getestetes Rezept. Szegediner Gulasch mit Semmelknödel schmeckt wunderbar.

Foto Rezept Szegediner Gulasch Original

Zutaten für 4 Portionen

750 g Schweinefleisch durchwachsen
2 Stk. Zwiebel
3 EL Sonnenblumenöl
2 EL Paprika, süß
1 EL Paprika, scharf
250 ml Rahm, sauer
700 g Sauerkraut
40 g Mehl, glatt
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Man röste in einer Kasserolle klein geschnittene Zwiebel, gebe nach Bedarf Paprika dazu, dann groß geschnittenes Schweinefleisch hineingeben. Etwas Wasser dazugeben.
Lasse es dünsten bis das Fleisch ziemlich weich ist, dann geschnittenes Sauerkraut und zuletzt den Rahm mit etwas Mehl vermischt dazugeben, lasse es fertig dünsten und richte dies Durcheinander an.
Prima schmecken Semmelknödel oder auch Brot dazu.




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Kasserolle


Testberichte zu Szegediner Gulasch Original


hat getestet
vor 9 Monaten
Es war das 1.mal, das ich Gulasch auf diese Art zubereitet habe. Außer mit Paprika wurde das Fleisch noch mit etwas Tomatenmark angeröstet und mit Fleischbrühe gedünstet. Alles andere wie im Rezept beschrieben. Es hat uns geschmeckt.


Szegediner Gulasch Original wurde außerdem ausprobiert von:

urs39emirBlueEyesrampiLieselotte Hradilová

Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.


4 Kommentare zu Szegediner Gulasch Original

vor 6 Jahren
rampi
das gibt es bald wieder!

vor 6 Jahren
rampi
sooo gut!

vor 6 Jahren
hexenkraut.at
Mmmhhhh... Gute Idee! - hatten wir auch schon lange nicht mehr. Ich machs aber fast nur mehr mit Putenfleisch.

vor 6 Jahren
Lieselotte Hradilová
Hallo, ich habe ja auch noch viel Sauerkraut. L.G. Lotte

Antworten oder neue Frage stellen.

Rezeptboxen

Das Rezept wurde in 87 Rezeptboxen gespeichert. Liste ansehen


♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept


Ich möchte mehr davon!
Meld dich an für das Kochmeister-Rezept des Tages
und verpasse nie wieder eine leckere Rezeptidee.

Es gelten die Datenschutzbestimmungen. Abmeldung jederzeit möglich.

Danke für deinen Besuch!
645 Kochbegeisterte sind gerade auf KOCHMEISTER, um leckere Rezepte zu finden. Teile deine Ideen mit uns -
melde dich an


Rezeptbewertung
3.5 / 6 Stimmen) bewerten

Ähnliche Rezepte

Stöbern in Rezepte
Schwein     Hauptgerichte     kochen     Mittagessen     Winter     Fleisch     Omas Kochbuch     Ungarn     Gulasch     Szegediner Gulasch    
Autor
Dieses Rezept empfehlen
Rezept Info
Zubereitungszeit: 60 min
Schwierigkeit:Gelegenheitskoch

Rezept-ID:54706
eingetragen am:15.02.08

angesehen:20.868 (6)
gedruckt:2.500 (4)
gespeichert:98 (0)
versendet:17 (0)
*) in Klammern Zahlen vom Vortag

Rezept des Tages:am 06.05.13
Werkzeugkiste



Aktuelle Rezeptsuchen
Rezepte, die du noch nicht kennst