Zubereitung
von ***-*** in der Küchenmaschine oder Rührgerät mit Knethaken einen QuarkÖlteig herstellen
auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu einem Fladen formen
mit den Früchten belegen und im vorgeheizten Backofen bei
180°C 15 Minuten backen
mit den Mandelblättchen und Pistazien bestreuen und weitere
15 Minuten backen
wer's mag kann die Focaccia vor dem servieren noch mit Puderzucker bestreuen
warm genießen.... schmeckt natürlich auch kalt... ;-)
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