Zubereitung:
Das Schweinefett hei3 machen und die Zwiebel klein schneiden und darin dunsten/nur glasig/, dann die in Scheiben geschnittenen Pilze, Tomaten, Paprika
schoten und l Knorrsupenwurfel dazugeben und ungf. 20 Minten langsam dunsten.Dan wird die Masse mit Ketschup, Soiasauce und Senft abgeschmeckt.
Die Brotsheiben werden trocken gerostet mit zerdrickten Knobluch bestrichen, mit Schinken Platten und danach mit der Mischung belegt
Geräte: Pfanne
Quelle: Mein Rezept
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