Geflügel-Frikadellen (GG)

Geflügel-Frikadellen (GG)

Dazu schmeckt ein bunter Salat

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

einige Salatblätter
4 TL Pflanzenöl
Salz, Pfeffer
175 g Speisequark (20% Fett)
0,5 Päckchen Zwiebelsuppe (Instantprodukt)
540 g Geflügelhackfleisch
250 g große Champignons
1 Bd Petersilie

Zubereitung

Petersilie fein hacken und Champignons in feine Würfel schneiden.

Geflügelhackfleisch mit Zwiebelsuppenpulver, Petersilie, Champignonwürfel und Quark vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Öl in einer geräumigen beschichteten Pfanne erhitzen, 12 Frikadellen aus der Fleischmasse formen, und 10 Min. darin rundherum braten.

Geflügelfrikadellen mit Salat garniert servieren.

1 Frikadelle nur 1,5 Punkte,

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*merci*