Zitronen-Vinaigrette

Ein leckere, schnell zubereitete Salatsoße

Dauer
3 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

5 EL Ol
1 Stk Zitronen
1 EL Zucker
0,5 Stk Zwiebel
Pr Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel fein würfeln und alle übrigen Zutaten gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Sauce ist sehr einfach und schnell gemacht, hat allerdings einen hohen Suchtfaktor und schmeckt auch Kindern. Am besten schmeckt sie über Kopf- oder Feldsalat, bei Eisbergsalat bringt sie die Bitterkeit des Eisbergsalates zur Geltung - da schmeckt sie nicht so gut.

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