Zubereitung
Einen Biskuit herstellen. 30 min. Umluft 160 Grad backen. Den Biskuit auskühlen lassen. Dann waagerecht eine 1 cm dicke Schicht abschneiden und diese zerkrümeln. Um den Biskuit einen Tortenring stellen. Die Sahne mit Sahnesteif, Cappucino und Vanilleszucker steif schlagen. Die Creme auf den Biskuit geben und glatt streichen, 1 Std. kühlen. Dann mit den Krümel bestreuen. Mit Puderzucker bestäuben. Den Tortenring entfernen.
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