Käse-Brot

ein eher süßes Brot mit Käsewürfeln in der Brotmasse

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

0,5 Pkg Backmischung Süsses Brot von Küchenmeister/Frießinger Mühle
50 g Butter
1 Ei
230 ml warme Milch
30 g Emmentaler

Zubereitung

Die Brotbackmischung entweder in der Brotbackmaschine oder

auf dem Blech als Fladen backen (beides schmeckt lecker)

in der Backmaschine:

die Zutaten (ohne den klein gewürfelten Emmentaler)

mischen lassen und backen,

beim "Zwischenton" den Käse dazu.

Nicht erschrecken, süßer Teig ggü. Käse:

es schmeckt wirklich lecker

auf dem Blech:

den Käse von Anfang an unter den Teig und den

Teig auf das Blech streichen

ca. 25 Min. backen

diesen Käsefladen essen wir zum "Bergkäsesalat".

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