Jonnys Kartoffelauflauf

Auf der Basis von Gratin Dauphinois

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (2 )
360 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

20 g Butter
100 g Cheddarkäse
Brathähnchengewürz
Paprikapulver edelsuß
Salz, Pfeffer frisch gemalen
1 Ei
1 Becher Sahne
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel gehackt
250 g Kartoffeln, roh, geschält

Zubereitung

Kartoffeln in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln mit der Butter glasig anziehen. Zwiebel mit den Gewürzen und den Kartoffelscheiben gut mischen.

Eine Auflaufform mit der Knoblauchzehe ausreiben, Die gewürzten Kartoffeln gleichmäßig in der Form verteilen, das Sahne-Eigemisch darüber geben und mit dem Cheddarkäse abschließen. Im Backofen bei 200 Grad gratinieren.

Herrliche Beigabe zu Lamm

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