Zubereitung
Vanillezucker und Zimt in einen Salzstreuer füllen und gut durchschütteln, damit sich alles gut vermischt. Den Blätterteig ausrollen und mit der Zimt-Zuckermischung bestreuen, bis der Streuer leer ist. Man kann aus den Teig große oder kleine Kipferl, Stangerl, Schnecken oder anderes formen. Danach gibt man seine kleinen Kunstwerke auf ein Backblech und lässt sie bei 180 Grad ca. 30 min backen.
Die kleinen Leckerlis eignen gut, wenn mal unverhofft Gäste kommen. Denn sie flott zubereitet.
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