Zubereitung:
Die Hähnchen nach dem Waschen in der Marinade aus Cola, Orangensaft, Pfeffer, Salz, Lorbeer, Chilipulver, Paprikapulver, Zwiebeln, Thymian und Essig über Nacht einlegen ( am besten geht´s in einen Gefrierbeutel). Am anderen Tag rausnehmen, gut Abtrocknen und mit der Mischung aus Chilipulver, Zucker, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer innen und außen einreiben. Dann auf den Grillspieß und eine Stunde in den Backofen. Dazu reicht man Pommes.
Tip: Man kann die Hähnchen auch über eine GEÖFFNETE Coladose ziehen und so in den Ofen stellen.
Geräte: Gefrierbeutel, Backofen, Grillspieß
Quelle: Grillsportverein.de
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Rainer, alias kochmütze123
