Zubereitung
1.) Butter und Schokolade in Flöckchen/Stückchen geschnitten/gebrochen ca. 2 Min. bei 600 Watt in der Mikrowelle schmelzen
2.)
In eine Rührschüssel umfüllen mit einem Backspatel,
Rum und Zucker einrühren,
die Eier einzeln dazugeben und dabei rühren
das Mehl/Backpulver mischen und dann das gesiebte Mehl unterheben.
Den Teig in ein mikrowellen-geeignete Schüsse/Form füllen,
glattstreichen und bei 600 Watt 6 Min. backen.
Kurz abkühlen lassen, auf eine Kuchenplatte stürzen (evtl. jetzt bereits in Scheiben/Stücke schneiden) und dick mit Staubzucker garnieren.
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