Käsekuchen mit Mohn
5fach getestetes Rezept. Mal etwas besonderes. Ein richtiger Rahm-Käsekuchen mit einer herrlichen Mohnfüllung.Einfach zum Reinbeissen.
|
Zutaten für 4 Portionen
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 200 g | weiche Butter |
| 5 | Ei |
| 1 Prise/n | Salz |
| 1/2 Pkg. | Zitroback |
| 2 Pkg. | Mohnback (a´ 250 gr) |
| 1 Pkg. | Vanillin-Zucker |
| 750 g | Sahnequark 40% |
| 1 Pkg. | Vaniillepudding (zum kochen, für 1/2 l Milch |
| Puderzucker zum Bestäuben | |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Eine Springforn 28er cm fetten.
250 gr. Mehl, 100 gr. Zucker, 125 gr Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz zu einem glatten Teig kneten. Teig muss nicht kalt gestellt werden. Den Teig ausrollen, in die Form legen mit einem hohen Rand. Mohnback darauf streichen.
2 Eier trennen. 75 gr Butter, Zitroback, 1 Vanillin-Zucker und 75 gr Zucker cremig rühren. 2 Eigelb und 2 Eier einzeln unterrühren. Quark und Puddingpulver unterrühren. 2 Eiweiß steif schlagen und 75 gr Zucker einrieseln lassen. Unter die Käsemasse heben. Auf den Mohn streichen.
Im vorgeheizten Backofen E-Herd: 175° C, Umluft: 150° C ca. 1 Stunde backen. In der Form auskühlen lassen. Vorm Servieren mit Puderzucker verzieren.
Käsekuchen mit Mohn wurde ausprobiert von:
knoffel25 Sterne Hoppykochmine36KleineHexegerda-besiHast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.
9 Kommentare zu Käsekuchen mit Mohn
Ich liebe Käsekuchen und ich liebe Mohn.
Wird demnächst mal ausprobiert.
Das Zitroback habe ich weggelassen. Zitrone in der Quarkmasse war mir nicht so ganz geheuer.
Das kommt bei mir nie nicht darein.
. Steinpilz, vielleicht kannst Du mir heute nachmittag ja ein Stück faxen ...
Antworten oder neue Frage stellen.
Dieses Video könnte dich interessieren: Himbeer Frucht New York Cheesecake Rezept
Rezeptboxen
Das Rezept wurde in 55 Rezeptboxen gespeichert: Kuchen mit Nüsse, Mohn usw., lecker, käsekuchen und 52 weitere
♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept
604 Kochbegeisterte sind in diesem Moment auf KOCHMEISTER, um leckere Rezepte zu finden. Melde dich jetzt an und genieße die Vorteile!
(ø 3.5 / 6 Stimmen)
bewerten
| Rezept-ID: | 54209 |
| eingetragen am: | 06.01.08 |
| angesehen: | 20.216 (12) |
| gedruckt: | 2.128 (3) |
| gespeichert: | 61 (0) |
| versendet: | 25 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
| Rezept des Tages: | am 21.02.08 |
