Salsa

Salsa

gut mit mexicanischen Gerichten oder einfach als Dipp

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

6 gr Roma Tomate
2 Jalapenos
1 EL Salz
1 EL Zwiebelpulver ( falls zur Hand)
2 EL Knoblauchsalz

Zubereitung

Koche die Tomaten mit den Jalapenos zusammen in einem Top fuer ungefaehr 20-30 Minuten. Versuche die Haut von den Tomatan abzuziehen und den Stiel von den Jalapenos zu entfernen. gebe beides in einen Mixer ( wo man auch Milchshakes drin macht) und auf der Stufe Sossen alles puerieren. Anschliessend die Gewuerze hinzugeben , gut vermischen und fertig. Haelllt sich im Kuehlschrank fuer ungefaer 1- 2 Wochen und schmeckt wie frisch!!!

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Ani