Weihnachts-Hermann

schmeckt besser als jeder Stollen

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 Ts Hermann-Kinder
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Zitroback (DrOetker)
1 Päckchen Rumrosinen (Schwartau)
1 Ts gemahlene Mandeln
1 Ts Mandelsplitter/-stifte
1 Ts gemahlene Nüsse
0,5 Ts Zucker
2 Ts Mehl
1 Päckchen Backpulver

Zubereitung

zu den 2 Tassen Hermann-Kinder den VanilleZucker und das Zitronenaroma.

Mandeln und Nüsse, Zucker mischen

mischen mit Hermann

die Rumrosinen mit etwas Mehl bestäuben, dann "setzen" sie sich nicht im Teig

Die Rumrosinen zum Hermann

Das Backpulver unter das Mehl und nun das Mehl vorsichtig zum Hermann, gut rühren

Zum Schluß den Teig evtl. kneten, da er fester ist als der Hermann(-Rührteig)

dieser Hermann-Weihnachts-Stollen wird ca. 50 Min. gebacken bei ca. 180° und nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreut.

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