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Zubereitung:
Resteverwertung
Oft werden Äpfel und Birnen "weich", liegen lange/länger
dann schäleich die Früchte, schneide diese in Spalten, lasse die Früchte kurz in der Mischung Wasser in dem Puder-/Vanillezucker, 1 Prise zimt und einige Tropfen ZitroSat aufgelöst sind, ziehen.
Gabelprobe: die Früchte sollen so kurz vor dem Zerdrücken sein
(geht auch in der Mikrowelle: 5 min.)
1 Tasse Milch aus dem Kühlschrank "schaumig" schlagen
Milchspiegel auf einen Teller, in die Mitte Eßlöffelweise die gedünsteten Früchte.
ohne Milchspiegel passt dieses Obst auch zu den (meinen) Quarkkeulchen
Geräte: Sparschäler
Quelle: eigenkreation
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