Zubereitung
Den Reis kochen
Paprika und Porree putzen, in Stücke schneiden
die Fleischwurst in Streifen schneiden
die Fleischwurststreifen in 1 EL Öl 3-5 Min. anbraten
in den restlichen 2 EL Öl die Paprika- und Lauchstücke 10 Min. braten
würzen mit Salz und Pfeffer und Paprikapulver.
mit Brühe ablöschen (aufkochen lassen).
Die Wurststreifen und den Reis zufügen und erwärmen.
Cremefine als Kleckse darauf verteilen und mit Petersilie garnieren.
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