Paprika-Wurst-Pfanne

ein preiswertes Gericht mit Reis, fertig zum Essen in 30 Min.

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g Langkornreis (Kochbeutel)
Salz, Pfeffer
1 Stk gelbe Paprikaschote
1 Stk rote Paprikaschote
1 Stk grüne Paparikaschote
200 g (250g) Lauch
500 g Fleischwurst
3 EL Ol
1 EL Paprikapulver
250 ml Gemüsebrühe (Instant)
150 ml Cremefine zum Kochen (Rama)
Petersilie (als Garnitur)

Zubereitung

Den Reis kochen

Paprika und Porree putzen, in Stücke schneiden

die Fleischwurst in Streifen schneiden

die Fleischwurststreifen in 1 EL Öl 3-5 Min. anbraten

in den restlichen 2 EL Öl die Paprika- und Lauchstücke 10 Min. braten

würzen mit Salz und Pfeffer und Paprikapulver.

mit Brühe ablöschen (aufkochen lassen).

Die Wurststreifen und den Reis zufügen und erwärmen.

Cremefine als Kleckse darauf verteilen und mit Petersilie garnieren.

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