Zahlen und Buchstaben á la Mandelhörnchen

Zahlen und Buchstaben á la Mandelhörnchen

einfach und lecker, kommt gut an

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

200 g Marzipanrohmasse
2 Eiweis
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Weizenmehl
100 g gehobelte Mandeln
150 g Kuvertüre

Zubereitung

Marzipan und Eiweiß mit dem Handmixer zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Zucker, Vanillezucker und Mehl dazugeben und unterrühren. Den Teig in eine Spritztüte füllen und die gewünschte Form auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Mit den gehobelten Mandeln bestreuen.

Bei 175°C - 200°C 10-15 Minuten backen.

Nach dem abkühlen in die aufgelöste Kuvertüre tauchen.

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