Zubereitung
Das Gulasch scharf anbraten.(kurz vorm anbrennen ablöschen, nicht salzen) Die Zwiebeln grob zerkleinern und dazugeben. Chili und Paprika beimengen, aber immer mit abschmecken prüfen. Restliches Wasser dazugeben, das Fleisch und das Gemüse muss bedeckt sein!
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 90 Minuten köcheln bei mittlerer Flamme. Bei Bedarf die Suppe mit Mehl eindicken.
Als Beilage empfehle ich geschnittenes Weißbrot.
Dazu immer reichlich Bier!
Viel Spaß beim Nachkochen, die Gäste zur Party werden nichts übriglassen. Versprochen! Bis dann Rainer, alias kochmütze123
sehr scharf, aber sehrgut!
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