Zubereitung
Tomaten und Zwiebel kleinschneiden, Paprika entkernen und
kleinschneiden. Alles in einen Topf geben und in dem Olivenoel
anschmoren. Mit etwa 1/3 der Bruehe abloeschen, Knoblauch haeuten,
kleinhacken und dazugeben, mit dem Puerierstab zu einer saemigen
Sauce verarbeiten. Mit dem Rest der Bruehe die Konsistenz herstellen,
die man moechte. Dann die kleingehackten LemonDrop zugeben und auf
kleiner Flamme 2-3min koecheln lassen. Noch mal kurz mit dem
Puerierstab durchmischen. Dazu passen sehr gut Spaghetti oder Macaroni..
Tipp: Vielleicht nicht gleich alle LemonDrop dazugeben. Die sind schon recht scharf. Beim Bearbeiten der Chilis bitte Handschuhe tragen.. Und auf die Augen aufpassen!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
