Mexica Reispfanne

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

3 Ts Brühe
3 Knoblauch
1 Zwiebel
1 Erbsen
1 Mais
1 Chillischote
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
1 Pkg Mexikanischer Uncle Bens Reis
1 Hühnerbrüste ohne Haut

Zubereitung

Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden. Zwiebel, Chillischote und Knoblauch fein schneiden und mit den Hühnerfleisch knusprig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Mit Brühe ablöschen, dann Mais, Erbsen und den Reis hinzufügen und fünf Minuten aufkochen lassen. Wenn es zu flüssig ist mit etwas Saucenbinder andicken.

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Sweet-Abby